حجز الغرف
>
موعد السكن
#
موعد المغادرة
#
الغرف
البالغون
عدد الأطفال في كل غرفة.
فندق ويستين كيب تاون
Convention Square, Lower Long Street · Cape Town8000 · جنوب أفريقيا  • التليفون 9999 412 21 +27 • فاكس 9001 412 21 +27
التوقيت المحلى: 22:49 • الطقس: سُحُب قليلة, 13 °C تصوير مباشر عبر كاميرا الويب
Banner Westin Canapaes

تعرّف على منحة كولينجوورث

Chef Grant

Grant Cullingworth
Executive Chef

تتركز فلسفة جرانت على وضع قوائم طعام عالمية سلسة لنزلائها المحليين والدوليين مع الأطباق الشهية، إلا أن هذا سهل وواقعي عن طريق الإنتاج المحلي الدائم عالي الجودة ومكونات سوبرفود الغنية بالمعادن والمواد المغذية.

Chef Jonathan

Johann Breedt
Westin Executive Club Chef

يقول "جوهان":  "طعام رائع وشركة عظيمة مع شعور لا مثيل له.  كل ذلك مع أرقى المكونات والإحساس النابع من القلب.  إن شغلنا الشاغل هو استمتاعكم عند القدوم إلينا كأسرة أو مجموعة أصدقاء أو أزواج أو شركاء عمل.  فنحن جميعًا نعشق عملنا، وعملنا نتيجته قدومكم للاستمتاع وتناول أطباقنا!"

Chef Grant's Favorite Recipes   

Mizo Glazed & Seared Salmon

Miso Glazed & Seared Salmon (Super Food)
Asparagus, radish, fennel and butternut salad, almond yogurt mousseline

Chef Grant is willing to share with you his secret recipe that he uses for special occasions. Try the recipe yourself and let us know what you think.

Crab Cake Frikkadelle

Crab Cake Frikkadelle
Creamed corn and ginger aioli set on a potato croute and radish, fennel coleslaw

This delicious Frikkadelle is one of Chef Grant’s favorite dishes. Try to cook it yourself and see how your friends and family will love it.

Sugar Cured & Seared Tuna Cheviche


Sugar Cured and Seared Tuna Cheviche
With chili and lime vinaigrette, melon and radish

This refreshing recipe will be easy for you to try at home and will for sure create a wow effect at the dining table.

Chef Johann's Favorite Recipes   

Buttermilk Boerpampoen Pie

Buttermilk Boerpampoen Pie
with bacon pate and sweet curried roasted fruit

This recipe is ideal for Pumkin lovers thas are looking for recipes with a special touch.

Smoked Beef Short Rib Lasagne

Smoked Beef Short Rib Lasagne
Spinach and cumin yoghurt cheese and a slaphakskeentjie salad

This lasagne is not an ordinary one. Test the recipe yourself and experience a new world of lasagnes.